Висівки

Висівки — побічний продукт борошномельного виробництва, складаються з оболонок зерна і залишків невідсортованого борошна.

Висівки — популярний інгредієнт для здорового харчування. Висівки відносять до числа харчових продуктів , що набирають все більшої популярності у населення , що пов’язано з даними про їх сприятливий вплив на здоров’я людини. У залежності від вихідної зернової сировини висівки можуть бути пшеничними, житніми , рисовими і пр. В даний час висівки широко використовують у харчовій промисловості в якості компонентів хлібобулочних виробів , їх випускають у вигляді самостійних продуктів харчування, вони також знаходять застосування у складі кормів для тварин, риб, птахів, тощо. Підприємство реалізовує висівки житньо-пшеничні безтарним відвантаженням.